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Sexta, 01 Julho 2022

Em Manaus, lanchonete aposta em milk-shakes diferentes

 

Entre as opções estão os shakes de unicórnio, passando pelo "galaxy", que homenageia a franquia "Star Wars" e, até mesmo, versões temáticas de Halloween

Conheça o tacaranguejo, mistura de tacacá com caranguejo

 Queridinho da região Norte, o tacacá ganhou uma nova versão com a receita da empresária paraense Rubenita Sampaio

Doce diferenciado: aprenda a receita da trufa de caipirinha

Confira a Receita que o Portal Amazônia trouxe em homenagem ao dia da Cachaça

Confira três receitas que destacam o sabor da cachaça

A cachaça é a pedida certa para quem curte uma bebida mais forte. O Portal Amazônia te ensina três receitas que a estrela é a cachaça 

Kikão: a história da versão brazuca e turbinada do cachorro-quente

O empresário Alceu Pereira trouxe a receita do sul do país, mas foi no Amazonas que o kikão se popularizou 

Brigarini: aprenda receita de brigadeiro que leva farinha do Uarini

A chef amazonense Lorraine Mendes, decidiu elevar o sabor da farinha do uarini e criou um brigadeiro com gostinho da Amazônia 

Dia do Brigadeiro: celebre a data com receitas regionais do doce

O Portal Amazônia selecionou algumas receitas que misturam o sabor dos brigadeiros com a regionalidade da região amazônica

É da terra: Aprenda uma receita de brigadeiro de tucupi

Neste Dia do Brigadeiro, o Portal Amazônia traz a receita prática e saborosa de brigadeiro de tucupi

Carne moída e vinagrete? Confira a versão paraense do cachorro-quente

 Esqueça a salsicha e mostarda. Em Belém, os ingredientes do cachorro-quente são para lá de diferentes

Aprenda uma receita simples e prática de cachorro-quente paraense

Você encontra a iguaria para saborear em qualquer barraca de rua de Belém e vale a pena experimentar 

10 lugares para comer um kikão caprichado em Manaus

Atualmente, o kikão é um dos queridinhos dos manauaras, então que tal aproveitar para saborear o alimento?

Baixaria: confira o passo a passo desta receita típica do Acre

Cuscuz, carne moída, cheiro-verde e ovo frito são as estrelas deste prato que faz sucesso nas feiras do Acre 

Confira uma receita de Cuscuz de Banana

Você tem problema em consumir glúten? Pensando nesta possibilidade, a cozinheira Cristina Caetano criou o Cuscuz de Banana

Aprenda a preparar uma receita de farofa uarini com mangará de banana

Nada melhor que uma farofa bem torradinha para acompanhar um peixe ou carne. O Portal Amazônia te ensina agora uma farofa rápida e prática 

Tapiocacá: aprenda uma releitura deliciosa do tacacá

O chef de cozinha, Ofir Oliveira, preparou uma deliciosa fusão do tacacá com a tapioca

Fácil e saboroso: aprenda a fazer caldeirada de tambaqui com pirão

O tambaqui é um dos peixes mais utilizados na gastronomia amazônida. Que tal surpreender aos familiares e preparar essa delícia regional?

Conheça uma receita prática e deliciosa de pudim de açaí

Açaí é sem dúvidas um dos frutos preferidos dos amazônidas, seja no Amazonas ou Pará, o alimento vai bem com qualquer combinação, doce ou salgado

Aprenda a fazer uma receita de purê de pupunha

A pupunha, é um fruto nativo da região Amazônica

Aprenda a fazer um dindin gourmet com o gostinho da Amazônia

Dindin, geladinho, flau, chope ou chupe-chupe, na Amazônia ele tem vários nomes, mas o objetivo é o mesmo, refrescar no intenso calor da região

Conheça nove peixarias de Manaus

Não existe nada melhor que provar aquele peixe delicioso com muito limão, farinha de uarini e molho de pimenta; saiba onde consumir os melhores peixes de Manaus