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Domingo, 19 Setembro 2021

Conheça o tacaranguejo, mistura de tacacá com caranguejo

 Queridinho da região Norte, o tacacá ganhou uma nova versão com a receita da empresária paraense Rubenita Sampaio

Doce diferenciado: aprenda a receita da trufa de caipirinha

Confira a Receita que o Portal Amazônia trouxe em homenagem ao dia da Cachaça

Confira três receitas que destacam o sabor da cachaça

A cachaça é a pedida certa para quem curte uma bebida mais forte. O Portal Amazônia te ensina três receitas que a estrela é a cachaça 

Bar oferece 28 sabores regionais de cachaça, em Manaus

Entre os sabores estão: jambu, mangarataia, mastruz, açaí, guaraná, capim santo, catuaba, andiroba, preciosa, puxuri, castanheira

'A culpa é das cerejas': veja cardápio de sorveteria de Manaus inspirado em séries e filmes

"Game of Oreo", "Chocoball Homes", "Sonho de Vikings", "American Morango Story", "Grey's Amendoin" são alguns dos sabores oferecidos no cardápio 

Kikão: a história da versão brazuca e turbinada do cachorro-quente

O empresário Alceu Pereira trouxe a receita do sul do país, mas foi no Amazonas que o kikão se popularizou 

Brigarini: aprenda receita de brigadeiro que leva farinha do Uarini

A chef amazonense Lorraine Mendes, decidiu elevar o sabor da farinha do uarini e criou um brigadeiro com gostinho da Amazônia 

Dia do Brigadeiro: celebre a data com receitas regionais do doce

O Portal Amazônia selecionou algumas receitas que misturam o sabor dos brigadeiros com a regionalidade da região amazônica

É da terra: Aprenda uma receita de brigadeiro de tucupi

Neste Dia do Brigadeiro, o Portal Amazônia traz a receita prática e saborosa de brigadeiro de tucupi

Carne moída e vinagrete? Confira a versão paraense do cachorro-quente

 Esqueça a salsicha e mostarda. Em Belém, os ingredientes do cachorro-quente são para lá de diferentes

Aprenda uma receita simples e prática de cachorro-quente paraense

Você encontra a iguaria para saborear em qualquer barraca de rua de Belém e vale a pena experimentar 

10 lugares para comer um kikão caprichado em Manaus

Atualmente, o kikão é um dos queridinhos dos manauaras, então que tal aproveitar para saborear o alimento?

Conheça restaurantes com comidas 'macetas', em Manaus

 

Pizza com 32 fatias? Tapioca de 3kg? Sim, Manaus conta com muitos lugares que levam a gastrônomia a um novo nível

Baixaria: confira o passo a passo desta receita típica do Acre

Cuscuz, carne moída, cheiro-verde e ovo frito são as estrelas deste prato que faz sucesso nas feiras do Acre 

Panqueca com farinha? Confira a receita da PanRofa

A receita foi criada pelo cozinheiro paraense Jorge Augusto e leva a panqueca para o próximo nível 

Confira uma receita de Cuscuz de Banana

Você tem problema em consumir glúten? Pensando nesta possibilidade, a cozinheira Cristina Caetano criou o Cuscuz de Banana

Quinhapira, conheça essa receita indígena prática e saborosa

De acordo com os indígenas, a quinhapira é um prato que representa a união entre as aldeias

Aprenda a preparar uma deliciosa moqueca de pirarucu frito com vinagrete de feijão fradinho

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Aprenda a preparar um delicioso peixe na crosta de sal com manteiga de chicoria e batatas ao murro

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Aprenda a preparar uma receita de farofa uarini com mangará de banana

Nada melhor que uma farofa bem torradinha para acompanhar um peixe ou carne. O Portal Amazônia te ensina agora uma farofa rápida e prática