O chef Betto Sodré preparou uma receita que mistura o sabor forte do pirarucu com a delicadeza da abóbora da terra, além da acidez e aroma do tucupi 

Costela de tambaqui com purê de banana, redução de tucupi e farofa de farinha uarini.

Os participantes vão aprender desde o processo de produção dos vinhos, como é feita a divisão da bebida por estilos como tinto, branco, suaves, secos, entre outros, e como harmonizá-los com cada tipo de prato

A entrega da merenda pronta pelas escolas para as famílias dos estudantes, foi determinada em decreto municipal por conta da suspensão das aulas em decorrência da pandemia de Covid-19

Eliel Valente buscou planejamento e estudo para que sua "Cozinha do Lico" começasse com o pé direito. Hoje, ele vende tanto as pizzas quanto os ingredientes.

Os resíduos do camarão que são geralmente descartados, passam por vários processos, como os métodos de sanitização dos resíduos e de desidratação para garantir a qualidade e o tempo de vida útil do produto.

Além da culinária típica, cuja fama ultrapassa as fronteiras, as comidas do cotidiano marcam a memória afetiva de quem escolhe o Pará como destino.

Rondônia alcançou o percentual de 63,3% e destacou-se com o melhor índice de segurança alimentar da região Norte.

A banda será vendida no valor de R$ 15 e todo o valor arrecadado com as vendas será repassado paras as instituições: Lions Clube e Hospital de Amor da Amazônia.

A junção da goma, tucupi e camarão é inconfundível, mas que tal aplicar essa mistura de sabores em outra receita bem popular? O pastel de forno

Por esse motivo, além da produção de pães artesanais, eles adotaram o uso da culinária regional nos produtos da padaria.

O diferencial na receita está na crocância do doce com toque de baunilha e no apelo regional da farinha de Uarini.

A receita leva somente 7 ingredientes e mistura várias sensações como crocância e maciez e sabores em apenas uma sobremesa

A receita é da Barista Alda Barroso. Segundo ela, o bolo é ótimo acompanhamento para um café recém-preparado. A proposta dessa receita é que a pessoa sinta o sabor intenso do café 100% robusta

Geladinho, o copo leva mousse de maracujá e cupuaçu e um toque especial com pudim

O cozinheiro Fernando Marques ensinou uma receita em que o maracujá ganha destaque em um prato salgado

O selo é renovado a cada quatro anos e a cidade premiada precisa fazer um relatório sobre o que foi feito durante esse período.