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Quarta, 14 Abril 2021

Exagerou na virada? Confira receitas de sucos para evitar ressaca

Vai aproveitar a virada de ano para comer e beber? Não fique preocupado se exagerar. O Portal Amazônia te ensina quatro receitas para desintoxicar seu

Cinco receitas para não fazer feio na ceia de Natal

O véspera de Natal já é neste domingo (24), mas você já preparou todas as guloseimas para celebrar a data? Não, calma. O Portal Amazônia mostra agora

Chef acreano inova ceia de natal com panetones salgados; confira receita

Todo natal é a mesma coisa: um dos principais símbolos desta época do ano, o panetone, gera discussão acaloradas entre os que são apaixonados e os que

Festival do Beiju promove iguaria indígena em Roraima

Foto:Reprodução/G1 RoraimaUm dos pratos típicos da gastronomia indígena, feito a base de mandioca e macaxeira, o beiju será a grande estrela da 8ª edi

Feira Gastronômica reúne renomados chefs de cozinha, em Manaus

Entre os cheiros, sabores, ingredientes e costumes, é fácil saber que tem alguém preparando algo. E neste sábado (25), não foi diferente, uma vez que&

PanAmazônia lança livro com gastronomia da Amazônia continental

O presidente da Associação PanAmazônia, Belisário Arce, realizou neste sábado, (18), o lançamento do livro 'Gastronomia pan-amazônica - as melhor

Inscrições abertas para Concurso Gastronômico de Natal em Manaus

Os apaixonados por cozinha poderão se inscrever até dia 17 no Concurso Gastronômico Natal do Seu Jeito Millennium Shopping. Os interessados deverão te

Nema 2017

A sexta edição do Festival Nossa Energia Move a Amazônia (Nema) terá uma área totalmente voltada para a gastronomia da região
 

Chef Carlos Bertholazzi é uma das atrações do Festival de Taquaruçu

O chef paulista Carlos Bertholazzi será uma das atrações do Cozinha Show no Festival Gastronômico de Taquaruçu nesta sexta-feira, (8). Bertholazzi, qu

Sesc Amazonas promove concurso de receitas

Estão abertas, até o dia 20 de outubro, as inscrições para o Concurso de Receitas Regionais com Aproveitamento Integral dos Alimentos. Os interessados

Prato à base de pirarucu representa Rondônia em festival de São Paulo

Pirarucu, preparado ao molho de tucupi e jambu, acompanhado de banana da terra na manteiga e farofa de castanha. Este será o principal prato que repre

Chef acreano é premiado em evento internacional de gastronomia

Compartilhar experiências gastronômicas e representar o Brasil foi a missão do chef  Natalino dos Santos, 21 anos, no primeiro Congresso Integraç

Dia da Pizza: conheça 30 pizzarias em Manaus

A gastronomia nos oferece muitas possibilidades, mas existem aqueles pratos que sempre serão os nossos preferidos, como por exemplo, a pizza. E nesta

Chef acreano vai representar o Brasil em evento Internacional de Culinária

'Cozinhar é um modo de amar os outros'. A afirmação do escritor Mia Couto e se encaixa na vida do chef de cozinha acreano, Natalino dos Santos Lúcio,

Chefe de cozinha do Acre cria pastel de açaí

Acreano vai representar o Brasil em congresso internacional de culinária. Foto: Reprodução/Facebook-Natalino dos SantosMassa folhada, açaí e castanha

Cinco hambúrgueres em 10 minutos: amapaenses encaram o desafio

Você conseguiria comer cinco hambúrgueres em 10 minutos? Em Macapá, 10 clientes de uma rede de hamburgueria foram desafios a encarar a missão. Segundo

Lugares para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer em Manaus

O final de semana está chegando, mas você já tem algo programado? Que tal saborear um dos lanches mais populares do mundo? O Hambúrguer. Neste domingo

Conheça 11 peixarias de Manaus

Não existe nada melhor que provar aquele peixe delicioso com muito limão, farinha de uarini e molho de pimenta, mas por causa da correria do dia a dia fica cada dia mais difícil se dedicar a cozinha.

Confira três receitas com peixes regionais para fazer na Sexta-feira Santa

Sem ideia do que servir para a família nesta sexta-feira (14)? Calma. O Portal Amazônia traz três receitas com peixes da região que podem fazer toda a

Camarão, tucupi e jambu: sorveteria de Manaus lança sorvete de tacacá

Sorvete de tacacá. Foto: Umaia Ismal/CedidaTucupi, camarão, jambu, goma, murupi. Todos esses ingredientes fazem parte de um dos mais típicos pratos da