Restaurante conquista visitantes com vitória-régia cenográfica em Santarém

O local busca reunir gastronomia regional, bebidas autorais, como o Drink de Mari, e a experiência com a vitória-régia, planta típica da região.
Premissa do projeto é de que entender a circulação de patógenos em morcegos é um passo essencial para antecipar surtos e criar estratégias de resposta rápida a possíveis emergências sanitárias.

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