O selo reconhece as características do produto pelo seu local de origem, o que lhes atribui reputação e identidade própria.
O selo reconhece as características do produto pelo seu local de origem, o que lhes atribui reputação e identidade própria.
Resultado de parceria público-privada, a nova ferramenta digital é gratuita e funciona em sistemas Android para celular ou tablet sem a necessidade de acesso à internet.
A fruta foi eleita a sétima melhor fruta do mundo em ranking elaborado pela Taste Atlas.
Conheças algumas das riquezas, culinárias e nutricionais, da região
Em 2022, a área saltou para 53.374 hectares. O cultivo do açaizeiro fora das áreas de várzea se expande na Amazônia e em outras regiões do Brasil e aumenta a oferta de frutos ao mercado.
Resíduos das fibras são reaproveitados por pesquisadores da Universidade do Estado do Amapá, que aprimoram a ideia da produção de plástico de açaí.
Estudo realizado por cientistas brasileiros e estrangeiros na Embrapa Amazônia Oriental (PA) relevou que nas áreas estudadas houve uma diferença de quase 80% no número de espécies que visitaram as flores da palmeira.
Estado foi responsável por 6.769 toneladas em 2020, o que equivale a 20,4% do total produzido no país. Estado também é o quarto maior produtor de açaí do país.
Açaí com farinha de tapioca, uma combinação divina.