Saiba a história por trás da foto dos motoristas que apanhavam tucumã na UFAM

Ele é pequeno, arredondado, laranjado, tem uma polpa grudenta e fibrosa, e é muito comum nas ruas do Amazonas. O tucumã, como é conhecido, é um fruto de uma palmeira amazônica e segundo pesquisadores, é fonte riquíssima de vitamina A, superando o abacate e a cenoura.

Ele também faz parte da culinária do amazônida, ilustra, inclusive um dos cafés típicos da região, o X-Caboquinho, que é um lanche que tem o pão francês recheado com queijo coalho, banana pacovã frita, manteiga e lascas do tucumã, muito saboroso e facilmente encontrado em padarias da cidade.

Assim como qualquer fruta, ele pode servir de sobremesa, e neste caso, foi o que funcionários de uma empresa de ônibus de Manaus fizeram, aproveitaram o intervalo de almoço, foram em busca do tucumã.