Foto: Cládio Procópio/CedidaPirarucu defumado servido no coco verde Ingredientes (serve duas pessoas)400 kg pirarucu defumado 120 kg de farinha uarini (tipo ovinha)1/2 tomate cortado em cubos1 limão1/2 cebola (pequena) picada100 ml de azeit
O desenvolvimento do projeto representa a validação de um modelo de negócio para o grupo de comunidades indígenas de Santa María de Nieva, na província amazônica de Condorcanqui.
Em 2024, devido à boa safra, o Ideflor-Bio autorizou a antecipação da coleta da castanha nas florestas estaduais do Trombetas e do Paru, no oeste do Pará.
Todas as capitais de nossa região são banhadas por rios, nossa cultura é ribeirinha, nossa riqueza vem de nossos rios e deveria vir também do desenvolvimento de uma economia sustentável com arran
