X-caboquinho do Chef Procópio
Ingredientes
1 pão baguete cortado ao meio
1/2 tomate
1 rodela de cebola
2 fatias queijo coalho
2 tucumãs em polpa
2 colheres de sopa de açúcar
1 banana pacovã
Modo de preparo: Corte o pão e reserve. Em uma frigideira, frite a banana pacovã em fatias grossas. Grelhe o tomate e a cebola, colocando o açúcar aos poucos. Montagem: recheie o pão com uma camada de cada ingrediente.
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