Tag: tucumã

Receita foi desenvolvida em parceria com alunos de confeitaria e pode ser uma alternativa para quem busca empreender com doces regionais.

Biopellet de alta resistência e durabilidade foi produzido a partir da combinação de resíduos agroindustriais amazônicos, incluindo caroços de tucumã, açaí e cupuaçu. 

Movimento de mulheres extrativistas usa o tucumã como ferramenta de empoderamento e enfrentamento à violência doméstica.

A chefe de cozinha Rita Werner, criou uma versão de brigadeiro com o tucumã, com milho verde, popular no mês de junho.

As atividades do projeto estão divididas pelos estados do Pará, de Pernambuco e do Amazonas.

Publicação reúne dados nutricionais, receitas, informações sobre a ecologia e a importância cultural de frutas como açaí-do-mato, tucumã e buriti. As frutas amazônicas são fundamentais para...

Essa iguaria peculiar presente no cotidiano do amazonense, pode ser utilizada na confecção de diversos outros pratos. Que o tucumã é uma fruta típica do Amazonas...