Pudim de cumaru
(serve quatro) pessoas
(serve quatro) pessoas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
mesma medida da lata de leite
10 gemas
3 Colheres de açúcar
1/2 copo de água
duas unidades de cumaru
uma forma tradicional de pudim
Modo de preparo: Bata todos ingredientes no liquidificador. É importante peneirar as gemas. Faça uma calda de açúcar colocado um cumaru dentro. O outro rale e bata juntos com outros ingredientes. Unte a forma com a calda e coloque a mistura. Leve ao forno pré-aquecido à 120 graus. Deixe cozinhar por 25 minutos em banho maria.
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