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Indígenas de Ucayali, no Peru, assinam acordo para uso sustentável das sementes de açaí e cumaru

Grupo de produtores e moradores da região assinaram acordos de conservação para utilização de sementes de açaí e da árvore Shihuahuaco de forma sustentável.

Roteiro Raízes do Cumaru apresenta usos do fruto amazônico em alimentos e cosméticos

Durante o roteiro, os participantes conheceram diferentes formas de aproveitamento do cumaru e experimentaram produtos desenvolvidos com o fruto.

Cumaru: a nova economia da biodiversidade dos Zo’é, no Pará

Os Zo’é vivem no norte do Pará, entre os Rios Erepecuru e Cuminapanema. Atualmente são cerca de 330 pessoas, organizadas em 19 grupos.

Saiba para quê serve e quais os benefícios do cumaru, a baunilha da Amazônia

Diversos estudos apontam que o potencial da planta engloba frutos, sementes, flores e tronco, o que colabora para sua fama internacional.  O cumaru (Dipteryx odorata) é uma...

Cumaru

Planta exclusiva da floresta pluvial Amazônica, suas sementes são populares na gastronomia por serem conhecidas como a baunilha brasileira. Sementes de cumaru. Foto: Reprodução/Coopaflora O cumaru (Dipteryx...

Semente de Cumaru: “baunilha brasileira” aumenta renda de povo indígena em Rondônia

A semente da espécie é encontrada anualmente com abundância e também ajuda a manter a floresta em pé, garante o diretor da Cooperativa Vekalá. A semente de...

Aprenda uma receita simples e deliciosa de pudim de cumaru

Quer um prato prático e com o sabor da Amazônia? O confeitiro Gustavo Ferreiro nos dá o passo a passo da receita A região amazônica...

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