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Tag: receita

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Salpicão com banana pacovã é aposta para inovar na ceia de Natal; confira a receita

A palavra salpicão é derivada do verbo salpicar, ou seja, espalhar pequenas versões de variados alimentos. Geralmente, ele é preparado com frutas, legumes e...

Delícia da terra: confira uma receita prática e deliciosa de ceviche de Tucunaré

Ceviche é um prato da culinária peruana e sul americana baseado em peixe cru ou camarão marinado em suco de limão ou lima Ceviche é...

Aprenda uma receita de pato no tucupi

O prato é elaborado com carne de pato selvagem banhada com tucupi - líquido de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava - temperado...

Jaraqui e açaí, saúde e riqueza da nossa terra

Conheças algumas das riquezas, culinárias e nutricionais, da região

Confira uma receita prática de molho com casca de pitaya roxa

Fruto é rico em minerais importantes como ferro, fósforo, vitaminas B, C e E Rica em minerais importantes como ferro, fósforo, vitaminas B, C e E,...

Aprenda a receita do ‘Amazônia Encantada’

O prato desenvolvido pela chef Débora Shornik mistura os temperos que fazem a gastronomia da Amazônia única. 'Amazônia Encantada' (pirarucu grelhado com legumes da estação,...

Aprenda a preparar o arroz paraense

A chef Zuleide Machado ensina a receita que tem como base principal o tucupi e o jambu. O arroz com gostinho do Pará tem como base...

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