Estão abertas, até o dia 20 de outubro, as inscrições para o Concurso de Receitas Regionais com Aproveitamento Integral dos Alimentos. Os interessados podem se inscrever diretamente na sede do programa Mesa Brasil, localizada na unidade Balneário do Sesc AM (av. Constantinopla, 288, Alvorada) ou pelo e-mail mesa.brasil@sesc-am.com.br. É imprescindível a leitura do regulamento, que pode ser acessado clicando no link.
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O Concurso de Receitas Regionais é aberto ao público em geral como forma de incentivar a criação de receitas visando ao aproveitamento integral dos alimentos. Dentre as receitas serão escolhidas as 5 melhores dentro dos critérios de praticidade, criatividade, inovação e baixo custo.
O concurso será realizado no dia 31 de outubro, às 11h30 no Sesc Centro de Atividades, localizado na rua Henrique Martins, 427, Centro. Todos os finalistas irão ganhar brindes e certificado de participação.
Pontuação foi alcançada pelo Cacique Rafael Mopimop Suruí, da Terra Indígena Sete de Setembro. O café vencedor poderá ser degustado durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG).
