O arroz com feijão já fazem parte da culinária do Brasileiro. Juntos, a combinação é rica em nutrientes. Na Amazônia, você pode incrementar o tradicional arroz com a castanha. No programa Sabores da Amazônia, a chef Selma Reis, te ensina a preparar a receita.
Ingredientes
1 xícara de cebola picada
1 xícara de castanha da amazônia
1/2 kg de arroz cozido
Modo de preparo
Frite a cebola, depois acrescente a castanha. Depois acrescente o arroz, mexa um pouco e desligue o fogão.
Confira a receita no vídeo abaixo:
