Tradicional no Peru, o ceviche fica ainda mais gostoso quando feito com algum peixe da Amazônia
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No programa Sabores da Amazônia, a chef Edinelza Araújo ensina o preparo da receita de jaca à casaca.
A chef de cozinha Edinelza Araújo, proprietária...
Receitas foram adaptadas com ingrediente típicos da região amazônica.
O Programa Sabores da Amazônia - Especial Chef's, é um programa de culinária regional apresentado por...
Restaurantes enaltecem pratos tradicionais do cotidiano de algumas etnias indígenas de nosso país, com seus ingredientes orgânicos da terra e sabores tão ricos
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