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Natal regional: aprenda receita de panetone de tucumã

O panetone é um prato tradicional de Natal, mas já pensou em regionalizar a receita?  O mês de dezembro mal chegou e já temos uma...
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Aprenda uma receita fácil de Strogonoff de tucumã

O prato é um dos mais populares do Brasil. Em Manaus, o strogonoff pode ser feito de diversas maneiras, inclusive, com tucumã Creme de leite....
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Aprenda uma receita de bolo de tucumã com goiabada, castanha e cumaru

Tucumã com café é um hábito de quem vive na Amazônia. A iguaria vai bem como uma infinidade de pratos Tucumã com café é um...
Saúde

Você sabia que o Tucumã ajuda a prevenir o câncer? Confira os benefícios da fruta amazônica:

O 'queridinho' da amazônia é rico em vitaminas e proteínas que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, câncer e retarda o envelhecimento O tucumã (Astrocaryum vulgare)...
Amazônia de A à Z

X-caboquinho

Em 2019, os vereadores de Manaus aprovaram, em sessão, o Projeto de Lei que tornou o sanduíche amazônico em patrimônio cultural e imaterial da...
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Receita da terra: saiba como fazer brigadeiro de tucumã

Tucumã, um dos frutos mais utilizados pelos amazônidas, já ganhou várias versões, afinal, quem nunca provou aquele x-caboquinho bem recheado ou aquela tapioquinha quentinha...
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