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Pesquisadoras explicam sobre cozimento, consumo e armazenamento da maniçoba

A maniçoba é um prato típico da culinária paraense  É só chegar o mês de outubro que o cheirinho característico dela começa a invadir as...

Empreendedorismo inovador amazonense para o mundo: conheça a konioca

Empreendedora inovou e oferece a tapioca de uma forma diferente, numa opção de fast food saudável e 100% brasileiro A tapioca é um prato típico da...

Farinha de Bragança, no Pará, conquista selo de indicação geográfica

Indicação de Procedência concedida pelo Inpi atesta a reputação e qualidades do produto vinculadas ao local Um dia histórico para os produtores da farinha de Bragança....

Confira a receita de molho de tucupi

Além de ser usado no tacacá, o tucupi tempera carnes de sabor marcante como pato, peixe, leitão, paca O tucupi é o molho parcialmente fermentado...

Delícias da terra: confira cinco receitas com a cara da Amazônia

Os pratos regionais são deliciosos, né? Então, aprenda receitas que levam produtos conhecidos na região amazônica Os pratos regionais são deliciosos, isso não é nenhuma...

Pato no tucupi: saiba como fazer a receita típica da região amazônica

O prato é bastante consumido tanto no Pará, quanto em Macapá Além da Maniçoba, outro prato bastante consumido tanto no Pará, quanto em Macapá, é o Pato...

14 alimentos que na Amazônia você chama de um jeito, e no restante do Brasil de outro

Quem nunca viajou e, ao chegar em outra cidade, se confundiu com o nome de algumas coisas, principalmente, de comida, hein? Sim. Nem todos...

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