A ferramenta conhecida como ‘entalpia’ é usada para calcular o calor envolvido em processos que ocorrem em pressão constante.
Os cursos de Ciências Naturais e Engenharia Agronômica do Centro de Ciências Agrárias, Naturais e Letras da UEMASUL, no Maranhão, realizam o projeto interdisciplinar ‘Cálculo da entalpia em hortas com sombreamento na produção de hortaliças’. A ‘entalpia’ é uma ferramenta termodinâmica usada para calcular o calor envolvido em processos que ocorrem em pressão constante, sendo uma ferramenta sugerida para manter as hortaliças em conforto térmico suficiente em termos de troca de calor.
“A estratégia é baseada em medidas físicas do meio ambiente e podem ajudar a decidir como manter as hortaliças com conforto suficiente em termos de troca de calor. Estamos utilizando várias alturas diferentes, e no final da produção conseguiremos encontrar qual será a mais adequada para a produção da hortaliça, principalmente no período de muito calor. A ideia é encontrar qual a melhor condição de usar a tela de sombreamento em hortas, em relação à altura, através das variáveis da termodinâmica”, explicou o professor.
O projeto tem os objetivos de fazer análises da variação da entalpia no plantio de hortaliças demonstrando por meio da Termodinâmica clássica, o grau de conforto térmico das hortas com tela de sombreamentos utilizando o monitoramento de temperatura e umidade relativa e associar o cálculo da entalpia com o crescimento das hortaliças.
O cultivo de hortaliças em regiões de clima tropical, como a região Tocantina, torna-se desafiador em decorrência das temperaturas elevadas que podem limitar a produção, fazendo com que produtores optem pelo uso de ambientes protegidos.
O ambiente protegido possibilita a criação de um microclima favorável ao cultivo de hortaliças, proporcionando um certo controle das variáveis climáticas, como temperatura, umidade, radiação solar e vento. O experimento conta com a parceria de pequenos produtores da agricultura familiar.
Os resultados esperados são de encontrar a melhor condição térmica para o plantio de hortaliças na região Tocantina, auxiliando os pequenos produtores.
O projeto passou por diversas fases, iniciando com o estudo da termodinâmica clássica, estudo da Entalpia, preparação das hortas para o plantio das hortaliças, monitoramento da umidade relativa e temperatura nas hortas, e encontra-se em sua fase final, que é a análise e discussão dos dados obtidos.
