Foto: Divulgação/Amazonastur
Na região amazônica, onde os rios moldam o cotidiano das comunidades, os peixes não são apenas alimento: representam símbolos da identidade e da cultura.
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Por isso, festejos em homenagem aos peixes estão relacionados com a preservação ambiental ou com tradições ancestrais, que incluem música, culinária e manifestações artísticas.
Esses festejos transformam os peixes em protagonistas fundamentais na economia e no ecossistema da região. Conheça cinco que homenageiam os peixes regionais:
Eco-Festival do Peixe-Boi de Novo Airão
O Eco-festival do Peixe-Boi, realizado em Novo Airão, no Amazonas, foi criado em 1989, com a missão de reforçar a importância da preservação do peixe-boi, mamífero aquático símbolo da região e ameaçado de extinção. O evento reúne arte, música e educação ambiental na Lagoa do peixe-boi, no Centro Cultural de Novo Airão.
A festa é conduzida pelas agremiações Peixe-Boi Jaú e Peixe-Boi Anavilhanas, inspiradas nos parques nacionais presentes no município.
O Peixe-Boi Jaú homenageia o Parque Nacional do Jaú, área de floresta tropical protegida, com as as cores verde e preto e apresentações conhecidas pela forte conexão com a natureza.
Enquanto o Peixe-Boi Anavilhanas homenageia o Parque Nacional de Anavilhanas, famoso pelo arquipélago fluvial no Rio Negro, com as cores verde e branco e perfomances conhecidas pela conexão com a fluidez das águas e a beleza das paisagens aquáticas.
Durante os anos de 1989 e 1992, as duas agremiações que hoje disputam o festival não existiam. Nesse período era realizada apenas a encenação da Lenda do peixe-boi por um grupo teatral de jovens da época, acontecendo sempre no mês de junho. A partir de 1993, um novo modelo do festival foi criado: chamado de Eco-Festival e realizado sempre no mês de outubro. O novo formato deu origem às duas agremiações.
Atualmente, nove jurados avaliam 17 itens, entre eles apresentador, cantor, batucada, mensagem ecológica e a tradicional Lenda do Peixe-Boi. Além disso, o Jaú soma 11 títulos, enquanto o Anavilhanas acumula 9.
Festival do Peixe Ornamental de Barcelos
Sempre no último fim de semana de janeiro, o município de Barcelos, também no Amazonas, sedia o Festival do Peixe Ornamental (Fespob), reunindo criadores, pesquisadores, comerciantes, artistas e turistas na Arena Piabódromo para uma celebração anual da biodiversidade e da cultura amazônica.
Os grandes destaques do festejo são os espetáculos dos peixes Acará-Disco, famoso por suas cores vibrantes, e Cardinal, um dos peixes ornamentais mais exportados do Amazonas. Além disso, o festival conta também com a participação de artesãos indígenas, shows musicais e outras atividades culturais.
Festival do Bodó com Farinha em Iranduba
Ainda no Amazonas, foi criado em Iranduba o Festival do Bodó com Farinha, pelo empresário Juvenal Monteiro da Silva e pelo músico José Cassiano da Silva. O festival foi criado com o intuito de acabar com o preconceito que se tem em relação ao bodó, em função de sua aparência.
Leia também: Com aparência estranha, bodó é um peixe que vale mais do que imaginamos
Reunindo gastronomia, música e concursos culturais, o festival também conta com a escolha da rainha do evento. Além disso, durante a festa pratos com bodó são vendidos a preços populares, como:
- Bodó assado
- Caldeirada de bodó
- Bodó à milanesa
- Ki-Bodó (kibe de bodó)
- Vatapá de bodó
- Sanduíche de bodó
- Bodó à casaca
- Lasanha de bodó
- Maionese de bodó
Festival de Peixes da Amazônia em Rondônia
O Festival de Peixes da Amazônia, realizado em Rondônia no mês de abril, tem como objetivo valorizar a diversidade e as riquezas regionais da região, com destaque para as várias espécies de peixes dos rios da Amazônia. O evento acontece em Porto Velho e explora temas como ciência e pesquisa, pesca esportiva, turismo e sustentabilidade.
A festa inclui oficinas, palestras, demonstrações culinárias, exposições de peixes vivos em aquários e esculturas gigantes, além da orientação para visitantes sobre a pesca esportiva, os mapas dos rios, as espécies e as marinas.
Festival Internacional do Tambaqui da Amazônia
Ainda em Rondônia, um dos peixes típicos mais populares da Amazônia tem um evento só seu: o tambaqui. O evento celebra e promove o consumo do peixe amazônico em várias cidades de Rondônia, com foco em vendas, jantares e conscientização sobre o peixe, com apoio do governo.
O Festival começou em 2017, em Ariquemes, durante a Expovale, evento com exposição e comercialização de produtos de municípios do Vale do Jamari.
Logo, a ideia se espalhou e ganhou a adesão de outras cidades do interior de Rondônia e chegou, em 2019 na inédita iniciativa de assar 4 mil bandas de Tambaqui em plena Esplanada dos Ministérios em Brasília. Além disso, edições também já foram realizadas em Nova Iorque e Miami, nos EUA, em 2022 e 2023 respectivamente.
Festival do Pirarucu no Pará
Organizado pela Associação Comunitária de Santa Maria do Tapará (ASCOSAMTA), o festival do Pirarucu tem o objetivo de fortalecer o manejo do pirarucu e celebrar a recuperação da população da espécie, que antes era ameaçada.
A programação combina gastronomia, apresentações cívicas, artesanato, pesca com arpão e noite cultural. Além disso, a festa conta também com a exposição do histórico do festival e do manejo do pirarucu, fotografias, escolhas das rainhas do pirarucu e palestras da Capitania dos Portos em Santarém para crianças da comunidade.
Entre as iguarias gastronômicas estão o pirarucu frito, desfiado, churrasco de pirarucu, mojica, entrecha e Vatapá. Os peixes são capturados no Lago do Purús, onde a comunidade possui um acordo de pesca que determina os períodos adequados para a pesca, com a finalidade de manter o estoque da espécie ameaçada.
*Com informações de G1 Amazonas, Sebrae, Prefeitura de Porto Velho e Prefeitura de Santarém
