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Terça, 27 Outubro 2020

'Copo da felicidade': sobremesa doce e gelada ajuda a refrescar no verão

Feito com a mistura de duas frutas, o "copo da felicidade" é uma sobremesa para quem quer combater o calor da forma mais doce possível.

Geladinho, o copo leva mousse de maracujá e cupuaçu e um toque especial com pudim. A doceira Leila Bruce é especialista nessa receita e ensinou o passo a passo de como fazer a sobremesa em casa.


Ingredientes

300 gramas de leite condensado
200 gramas de creme de leite
100 gramas de açúcar
12 gramas de gelatina sem sabor
200 ml de leite
300 gramas de polpa natural de fruta

Passo a passo

O primeiro passo é misturar creme de leite com o leite condensado e a polpa de cupuaçu com açúcar no liquidificador por 10 minutos.

Depois de batido, coloque em um copo, até a metade. Dessa vez, o processo é o mesmo para fazer o mousse de maracujá, apenas troque a polpa de frutas.

Após misturar, coloque o mousse de maracujá por cima do outro, no mesmo copo, desta vez, pode encher o recipiente. Não esqueça de fazer o pudim com os demais ingredientes.

Depois que o pudim estiver pronto e o mousse gelado, coloque o pudim por cima e sirva da maneira que preferir.

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