Aprenda a fazer sorvete saudável de frutas vermelhas com banana

Confira a receita:

Ingredientes (4 porções)

- 3 bananas maduras em rodelas congeladas;

- 100g frutas vermelhas congeladas;

- Mix de castanhas picadas (ex. castanha do Pará, amêndoas, nozes).

Modo de preparo

- Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque em um saco plástico e leve ao congelador (tente deixar em uma camada apenas, para que quando retirar do saco plástico, as rodelas saiam soltinhas);

- Em um processador ou mixer coloque as bananas e as frutas vermelhas e bata até formar uma massa homogênea;

- Sirva em seguida com as castanhas picadas em cima.

Dicas

- Troque frutas vermelhas congeladas por qualquer fruta firme e não muito aguada, como manga e morango (que podem ser frescas e não congeladas);

- Para fazer sorvete de chocolate, use cacau e pó. Se necessário adoce com mel;

- Quanto mais congelada a fruta estiver, melhor a textura do sorvete.