Livro reúne receitas de chefs de países amazônicos

A Associação PanAmazônia lançou neste sábado (18), em Manaus (AM), o livro ‘Gastronomia Pan-Amazônica: as melhores receitas da Amazônia Continental”. São 114 páginas com receitas de 16 chefs da Bolívia, Brasil, Colômbia, Equador, Peru e Venezuela. O livro é organizado e traduzido pelo diretor executivo da PanAmazônia, Belisário Arce, com prefácio da ex-Presidente Constitucional da República do Equador, Rosalía Arteaga. A obra pode ser adquirida sob encomenda pelo e-mail: info.panamazonia@gmail.com, por R$ 70.
Publicidade
Publicidade

Relacionadas:

Mais acessadas:

Pesquisadores peruanos descobrem caso raro de peixe amazônico com tons claros e pálidos

Um grupo de pesquisadores do IIAP documentam, pela primeira vez, essa alteração de pigmentação conhecida como leucismo no peixe Pterodoras granulosus, uma espécie que normalmente apresenta coloração escura.

Leia também

Publicidade