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Sábado, 20 Abril 2024

De prato em prato: Steak Tartar

Olá vocês!Hoje vamos falar sobre um prato internacionalmente famoso, alem de peculiar, o Steak Tartar, que foi criado na Alemanha mas só ficou famoso quando os franceses o adotaram.Dizem que sua origem é relacionada aos tártaros, povos bárbaros que h

De prato em prato...

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Açaí do Amazonas x do açaí do Pará

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Pastel com sabor da Amazônia: ingredientes levam queijo e tucumã

O pastel é uma das iguarias muito aproveitadas por aqueles que vão a feira e quer um lanche rápido. Os recheios mais comuns são de carne, misto e queijo. Mas que tal inovar e preparar um pastel com recheio de queijo e tucumã? No programa Sabores da A