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O tucupi negro é mais evidenciado em Roraima, pois é muito utilizado pelos povos indígenas. Receita de origem indígena, o tucupi é um tempero usado em...

O vatapá é uma comida tradicional da cultura africana que ganhou releituras em todo o Brasil. No Amapá é preparado com camarão regional. Os pratos...

Ingredientes populares da Região Norte ganham novas técnicas de preparo nesta receita. Alguns ingredientes que são populares da Região Norte do País ganharam novas técnicas de preparo nesta receita...

O Amor-perfeito possui formato de coroa e é feito com polvilho, leite de coco, manteiga, açúcar e uma pitadinha de sal.  O biscoito mais famoso do...

O buriti é um fruto famoso por ser usado na produção de doces, principalmente sorvetes, mas ainda pouco explorado em outras receitas. O buriti (Mauritia flexuosa...

Nada melhor do que reunir a família para celebrar a ceia de fim de ano, né? Aprenda três receitas que vão surpreender os seus...

De acordo com os indígenas, a quinhapira é um prato que representa a união entre as aldeias Quinhapira é um prato regional. Foto: Diego Oliveira/Portal...