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Gastronomia

Aprenda a fazer um filé de surubim ao molho de maracujá para a Semana Santa

A Semana Santa está próxima e tradicionalmente o peixe é o prato principal na mesa dos católicos. O G1 Amapá dá agora uma...
Bruno Ferreira

Tradições gastronômicas

A coluna de hoje é inspirada na leitura de um livro recentemente publicado por Carlos Alberto Dória e Marcelo Corrêa Bastos, intitulado “a...
Agenda

Espia só, maninho: Festival Paraense volta a Manaus com música e gastronomia

Tacacá, vatapá e carimbó. Essas são só algumas surpresas que poderão ser encontradas na próxima edição do Festival Paraense 2019. O evento acontece...
Bruno Ferreira

“Oba, teremos insetos pro jantar!”

A frase pode soar estranha, ao imaginarmos crianças comemorando uma torta de grilos num jantar em família. Mas, quem sabe até 2050, quando,...
Selma Reis

De prato em prato: Steak Tartar

Olá vocês!Hoje vamos falar sobre um prato internacionalmente famoso, alem de peculiar, o Steak Tartar, que foi criado na Alemanha mas só ficou...
Gastronomia

Paraenses criam vatapá em pó e instantâneo com preparo em 10 minutos; confira

O tradicional tem o sabor camarão, mas o vatapá instantâneo também pode ser encontrado no sabor frango Quem nunca comeu um macarrão instantâneo de preparo...
Selma Reis

De prato em prato…

Olá vocês!Recebi com muita honra esse convite, pois se existe algo que gosto, além de cozinhar, é ler, escrever e falar... Nessa ordem,...
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