Erva típica do Norte brasileiro, o jambu é conhecido como ingrediente culinário. Principalmente, no preparo do tucupi, molho paraense feito da mandioca brava. Outro uso...
Os resíduos do camarão que são geralmente descartados, passam por vários processos, como os métodos de sanitização dos resíduos e de desidratação para garantir...
Contaminação por mercúrio e cianeto ameaça comunidades no Pará.
As principais atividades desenvolvidas em áreas rurais dos municípios do nordeste do Pará incluem a produção...
Além da culinária típica, cuja fama ultrapassa as fronteiras, as comidas do cotidiano marcam a memória afetiva de quem escolhe o Pará como destino.
Entre...
Rondônia alcançou o percentual de 63,3% e destacou-se com o melhor índice de segurança alimentar da região Norte.
Recentemente, o Instituto Brasileiro de Geografia e...
