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Carne moída e vinagrete? Confira a versão paraense do cachorro-quente

 Esqueça a salsicha e mostarda. Em Belém, os ingredientes do cachorro-quente são para lá de diferentes "Com ou sem vinagrete?", essa é uma pergunta comum...

Aprenda uma receita simples e prática de cachorro-quente paraense

Você encontra a iguaria para saborear em qualquer barraca de rua de Belém e vale a pena experimentar  Os turistas quando visitam a capital do...

10 lugares para comer um kikão caprichado em Manaus

Atualmente, o kikão é um dos queridinhos dos manauaras, então que tal aproveitar para saborear o alimento? Em 1980, o termo kikão ficou popularmente...

Baixaria: confira o passo a passo desta receita típica do Acre

Cuscuz, carne moída, cheiro-verde e ovo frito são as estrelas deste prato que faz sucesso nas feiras do Acre  Nada melhor que tapioca e tucumã...

Confira uma receita de Cuscuz de Banana

Você tem problema em consumir glúten? Pensando nesta possibilidade, a cozinheira Cristina Caetano criou o Cuscuz de Banana Você tem problema em consumir glúten? Pensando...

Aprenda a preparar uma receita de farofa uarini com mangará de banana

Nada melhor que uma farofa bem torradinha para acompanhar um peixe ou carne. O Portal Amazônia te ensina agora uma farofa rápida e prática  Nada...

Tapiocacá: aprenda uma releitura deliciosa do tacacá

O chef de cozinha, Ofir Oliveira, preparou uma deliciosa fusão do tacacá com a tapioca Podemos dizer que a tapioca e o tacacá são os...

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