Desenvolvido pela estudante Sâmia Lirne Carvalho, do 9º semestre do curso de Biotecnologia, o produto tem características semelhantes às do vinho tinto de mesa tradicional, porém com base no açaí.
Fábrica nasceu quando Jhanne descobriu que sua afilhada era alérgica a leite e glúten. O segredo do sabor do chocolate está na origem: o cacau rondoniense, cultivado por produtores locais.
Cookie amazônico é servido com sorvete de cupuaçu. Criação é da jovem empreendedora Natália Fuhrmann, que trabalha com 12 variedades do doce criado pelos americanos.
O piquiá (Caryocar villosum), é um fruto nativo da floresta amazônica, que apesar de ser pouco explorado como o açaí e o buriti, quando comparado a outros frutos, pode ser considerado um fruto tropical escondido na biodiversidade amazônica.
