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Café, óleo de palma e cacau: produtores na Amazônia peruana aplicam práticas livres de desmatamento

Nas regiões de Ucayali, Junín, Huánuco e Pasco, com o objetivo de posicionar sua produção no mercado europeu.

Documentário conta história de Dona Nena, a fundadora da Casa do Chocolate no Pará

Filme 'Esse Rio é Minha Rua 3' acompanha a trajetória de Dona Nena, ribeirinha, extrativista do cacau e uma das empreendedoras femininas mais importantes do estado.

Mapeamento revela geografia da produção de cacau na Amazônia: Pará e Rondônia ganham destaque

O estudo abrangeu 121 mil hectares plantados com o fruto nos estados do Pará e Rondônia. No Pará, os dados foram atualizados, enquanto em Rondônia, o levantamento foi realizado pela primeira vez.

Estudo de novas variedades de cacau no Peru determinará sua resistência ao clima e às pragas

Pesquisador que descobriu 4 variedades detalha as vantagens que a descoberta representa para a ciência e para os chocolatiers.

Descoberta na Amazônia peruana: pesquisa revela quatro novos grupos genéticos de cacau

Os resultados de um trabalho desenvolvido com cacau de oito regiões no Peru foram publicados em uma revista científica especializada.

Dia do Chocolate: cacau amazônico apresenta potencial de retomar protagonismo 

A Bahia passou a dividir o protagonismo na produção do cacau com o Pará, que agora assume a liderança como maior produtor. Mas o país virou a chave e aprendeu a transformar a sua amêndoa em chocolates premium e de origem.

Pesquisa aponta estratégia de proteção do cacau amazônico contra a vassoura-de-bruxa

Escolha de cultivares de cacau capazes de manter o equilíbrio nutricional mesmo em solos desafiadores como os da Amazônia garante aumento de produtividade sem...

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