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Pesquisa aponta estratégia de proteção do cacau amazônico contra a vassoura-de-bruxa

Escolha de cultivares de cacau capazes de manter o equilíbrio nutricional mesmo em solos desafiadores como os da Amazônia garante aumento de produtividade sem...

Pará lidera produção de cacau no Brasil e concentra mais de 50% da riqueza do setor

Nota técnica da Fapespa revela que o Estado superou a Bahia em volume e valor, destacando o potencial das exportações de cacau para o Japão e o papel ambiental da cultura.

Papagaio comeu cacau fermentado em Rondônia e ficou ‘bêbado’; especialistas analisam

Papagaio foi flagrado sem conseguir voar em uma plantação de cacau. Especialistas dizem que é possível que a ave tenha ficado bêbada, mas também pode estar com algum problema de saúde.

Laboratório especializado em cacau investe em qualidade do chocolate produzido no Pará

Liderança do Pará na produção do cacau reforça importância dos serviços e suporte científico oferecidos no ecossistema abrigado pelo PCT Guamá.

Estudo une sabor e valor nutricional ao chocolate amazônico

O estudo mostra que a combinação de clones de cacau com diferentes processos de pós-colheita pode equilibrar qualidade sensorial e benefícios funcionais, abrindo novas perspectivas para a produção de chocolate.

Mulheres mantém tradição da fabricação de chocolate a partir da produção orgânica do cacau em Tefé

Em uma área extensa de floresta protegida pelas próprias mulheres, o cultivo ocorre em sistemas agroflorestais, sem o uso de insumos sintéticos, integrados aos quintais produtivos.

Cidade no Peru apresenta resultado de produção de cacau e café na Semana Santa

Cacau e café foram fabricados no Vale dos Rios Apurímac, Ene e Mantaro, uma zona geopolítica estratégica no Peru.

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