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Açaí do Acre é o primeiro a receber certificação de origem no país e estimula bioeconomia local

Comunidades locais e especialistas dizem esperar que a formação, a pesquisa e o apoio à produção ajudem a consolidar a cadeia de produção e...

Projeto de crédito rural incentiva açaí irrigado no Arquipélago do Marajó

Modelo de manutenção e produção é inspirado em experiências da Emater no sul do Pará e servirá de vitrine para famílias marajoaras. Por meio de...

Entre as 10 melhores frutas do mundo: conheça os benefícios do açaí para a saúde

A fruta foi eleita a sétima melhor fruta do mundo em ranking elaborado pela Taste Atlas. Se você já esteve na Amazônia Brasileira é provável...

Jaraqui e açaí, saúde e riqueza da nossa terra

Conheças algumas das riquezas, culinárias e nutricionais, da região

Pesquisa destaca a necessidade da Indicação Geográfica do açaí de Cametá, no Pará

Registro permite identificar, qualificar a produção, e contribuir para a valorização do produto, bem como com o desenvolvimento econômico da região.  Uma pesquisa de mestrado discutiu...

Dia do Sorvete: confira como a sobremesa com sabor do açaí é produzida

Além de hidratar-se no verão amazônico, outra alternativa adotada por quem é da região é o consumo de sorvetes variados. Entre os meses de julho à...

Tá no mormaço? Aprenda a fazer um milk-shake de açai com banana

Milk-shake é bom, né? Mas com o sabor da Amazônia a bebida fica ainda mais gostosa e refrescante Com os termômetros subindo e o calor...

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