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Tag: açaí

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Produtores de açaí em Roraima investem na industrialização para ampliar renda e agregar valor

Cultivo no lavrado aliado à tecnologia permite produção de açaí durante todo o ano e incentiva investimento no beneficiamento da fruta.

Rotas do Mel e do Açaí ampliam exportação de produtos amapaenses

A participação na feira visa transformar o Amapá em um fornecedor global da bioeconomia, com foco em produtos potenciais da região, como o mel e o açaí.

Carreta laboratório beneficia produtores de açaí no Pará com formação técnica

Ação busca qualificar trabalhadores e promover inovação em uma cadeia produtiva estratégica, responsável por 95% da produção nacional de açaí.

Açaí Bot: tecnologia robótica é usada no Amapá para agilizar produção do fruto

Além de aumentar a produção de açaí, a tecnologia atua na segurança do trabalho no campo. Os robôs reduzem o risco de acidentes e combatem o trabalho infantil.

Açaí é reconhecido por lei como fruta nacional

A expectativa é que a lei reforce a identidade do açaí como produto brasileiro e evite a biopirataria.

Entremet de açaí e cupuaçu: aprenda a fazer essa sobremesa que une sabores amazônicos 

Entremet é uma sobremesa de origem francesa que ganhou uma versão com os saberes e sabores da Amazônia.

SAFs de açaí são alternativa alimentar para enfrentamento da crise climática

Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) de açaí, são as soluções encontradas para garantir tanto a produção local quanto a preservação.

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