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Tag: açaí

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Laboratório do Pará produzirá papéis a partir do fruto do açaí

O projeto objetiva desenvolver papéis de alta performance para produtos como embalagens sustentáveis.

Ribeirinhos do Amapá vão exportar 10 toneladas de açaí em pó para os EUA

Primeira exportação direta para os Estados Unidos ocorrerá ainda em junho. Amazonbai possui 141 cooperados em comunidades na foz do Rio Amazonas.

Portal Amazônia responde: existe mesmo diferença entre o açaí e a juçara?

Pesquisador afirmou que existem questões científicas, regulamentares e culturais para diferenciar os dois frutos.

Manual de bebida fermentada de açaí é elaborado no Amapá

O objetivo do manual é disponibilizar conhecimentos de forma gratuita para os públicos de interesse, especialmente comunidades agroextrativistas que produzem o fruto.

Herança de pai para filho, produtores se estruturam após Indicação Geográfica dada ao açaí de Feijó

O selo reconhece as características do produto pelo seu local de origem, o que lhes atribui reputação e identidade própria.  "Isso aqui pra mim é...

Valorização regional: açaí de Codajás recebe registro de Indicação Geográfica do INPI

O registro foi publicado na Revista da Propriedade Industrial (RPI) em março de 2024. Foto: Reprodução/IDAM De importância cultural e social, o açaí de Codajás é um...

Aprenda a fazer o açaí como molho salgado

O especialista nas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), Valdely Kinupp, ensina receitas que usam o açaí como ingrediente principal Gosta da açaí? O especialista nas...

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