O conhecimento do genoma do açaí amplia a compreensão sobre as diferentes colorações dos frutos e permitirá o desenvolvimento de novos produtos a partir da identificação dos genes
Estudos preliminares mostram que o suco clarificado de açaí, o fruto símbolo da Amazônia, traz efeitos antidepressivos e combate o estresse oxidativo, além das já conhecidas propriedades anticancerígenas, cardioprotetoras e neuroprotetoras.
