O Maranhão, um dos estados da Amazônia Legal, é considerado o 6º maior produtor de peixes de cultivo do Brasil segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O produtor de peixes de cultivo é chamado de piscicultor. Assim, a piscicultura é uma atividade aquícola que consiste na criação de peixes em ambientes controlados.
A Tambatinga, peixe híbrido resultado do cruzamento entre fêmea do Tambaqui (Colossoma macropomu) e macho da Pirapitinga (Piaractus brachypomus), é uma grande protagonista neste tipo de produção, com destaque para o Maranhão.
O que torna o Maranhão uma referência no país no ramo da piscicultura?
Segundo o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), os bons resultados da piscicultura do Estado são devido ao clima favorável (clima tropical) e os recursos hídricos em abundância.
“A temperatura da água é um dos fatores mais importantes em um sistema produtivo piscícola em viveiros escavados. Todas as atividades fisiológicas dos peixes (respiração, alimentação, movimentação e outros) estão intimamente ligadas a esse parâmetro”, explica o Senar.
O Senar explica ainda que o principal sistema da piscicultura maranhense é o semi-intensivo, onde os pequenos, médios e grandes produtores se preocupam com o manejo alimentar, água e pacotes tecnólogos bem definidos de prevenções e produção aplicada pela assistência técnica e gerencial. “A região tem bom arranjo produtivo para peixes de cultivo, com comércio regional forte e atualmente já expande para outros Estados”, aponta.
O serviço nacional lista também como é feito o serviço de quem está iniciando nos negócios dessa área. Os futuros grupos de produtores assistidos pelo Senar são identificados das seguintes maneiras:
– Através dos sindicatos dos produtores rurais do município, onde o presidente também é produtor rural, e tem conhecimento das demandas regionais (produtores com perfil) e uma forte ligação com o campo.
– Através de reportagem na TV, redes sociais e quando têm assistência em um determinado local, despertando curiosidade nos produtores para tal conhecimento.
No Amapá, o SENAR também é garantia de conhecimento na piscicultura
Comunidades rurais como a Corre Água e a Coração, no Amapá, receberam um técnico de campo do Senar que já ajudou os piscicultores no processo de gerência de seus negócios, administração e qualidade da água.
O jovem piscicultor Josimar da Costa, cita como os cursos do Senar tem ajudado quem está interessado em investir no ramo da piscicultura pela primeira vez.
“Os cursos são de extrema importância para nós, que pensamos em entrar para a piscicultura. Muitas vezes, achamos que já conhecemos e no decorrer do curso aprendemos que talvez podemos estar causando prejuízos a nós mesmos. Dessa forma podemos estar crescendo financeiramente”, afirma o piscicultor.
