Não existe nada melhor que provar aquele peixe delicioso com muito limão, farinha de uarini e molho de pimenta; saiba onde consumir os melhores peixes de Manaus
Não existe nada melhor que provar aquele peixe delicioso com muito limão, farinha de uarini e molho de pimenta, mas por causa da correria do dia a dia fica cada dia mais difícil se dedicar a cozinha. O Portal Amazônia preparou uma lista com 11 peixarias que são especialistas na culinária regional, principalmente quando se trata de peixe. Confira:
Peixaria Poraquê
Com uma nova filial, o espaço apresenta em seu cardápio o melhor da culinária regional. Funciona na Avenida Constantino Nery, 2500, Bosque Clube, no bairro São Geraldo. Informações pelo telefone (92) 98102-1867.
Foto: Reprodução/Faceboo
Peixaria do Juvenal
Próximo a Arena da Amazônia, a Peixaria do Juvenal abriu as portas em setembro de 2010. O espaço é ideal para quem deseja provar a suculenta caldeirada de tambaqui, matrinxã recheada ou até mesmo o escabeche tradicional. O ponto funciona na Avenida Constantino Nery, ao lado da Assembleia de Deus Madureira e em frente à Ambev, de segunda a domingo das 11h às 15h e 18h às 23h. Informações sobre reservas pelo telefone (92) 98102-1867.
Tambaqui de Banda
Você sabe o que é ‘Tambaqui de Pé’? Essa é uma invenção do restaurante Tambaqui de Banda, com vistas à Copa do Mundo de 2014. Além dos pratos tradicionais, eles investem numa versão do prato em cone. A peixaria está localizada na Avenida Tancredo Neves, 9, próximo a bola do Mindú. O local funciona de segunda a sábado, das 11h às 16h e 18h às 23h, nos domingos das 11h às 16h. Informação pelo telefone (92) 98444-6073.
Foto: Reprodução/Faceboo
Canto da Peixada
Há 40 anos funcionando na capital do Amazonas, o restaurante regional utiliza como base para seus pratos, os peixes mais famosos do Norte. A decoração não deixa a desejar em temática amazônica. O espaço está localizado na Rua Emílio Moreira, 1677, Praça 14. O horário de atendimento começa das 11h30 às 15h30 (diariamente) ou 18h às 22h30 (segunda a sábado). Informações por meio do telefone (92) 3234-3021.
Peixaria Moronguêtá
Localizado na Rua J. Chaves, n° 30, Vila da Felicidade, a peixaria Moronguêtá tem vista privilegiada para o Encontro das Águas. Desde 1997, o restaurante serve vários pratos típicos da região Norte. ‘Bodó Afogado’, ‘Dourado com Tambaqui’, ‘Pirarucu a Casaca’ podem ser degustados pelos clientes. A novidade da casa é o ‘Lombo sem Espinha ao Angu de Cunhã’, que participou do lançamento do Brasil Sabor. O horário de atendimento é das 11h até 20h (diariamente). A partir do dia 11 de maio será até 23h. Mais informações por meio do telefone (92) 99348-7751.
Foto: Reprodução/Faceboo
Peixaria Tambagrill
Comer aquela costela de tambaqui acompanhada de baião e vinagrete eleva o nível de experiência na gastronomia da cidade. No Tambagrill, é possível provar até mesmo Salada Caesar, preparada com alface romana e croûtons. Os temperos usados são azeite de oliva, ovo, suco de limão, molho inglês e pimenta preta. Uma boa acompanhante para o peixe. O espaço é localizado na Rua João Alfredo, 739, bairro São Geraldo, paralelo a Avenida Djalma Batista. Funciona de segunda a domingo, das 11h às 15h. Informação pelo telefone (92) 3343-3343.
Peixaria Zangaia
No menu da peixaria destacam-se pratos como ‘Costela de Tambaqui com Palmito na Manteiga’, ‘Filé de Pirarucu’ e ‘Tambaqui Frito no Tucupi’. O cliente pode conferir e saborear os peixes na Rua Santiago, n° 17, Campos Elíseos. Informações pelo telefone (92) 3184-2973.
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Estória de Pescador
Calma, a peixaria Estória de Pescador promete o que cumpre, uma viagem pela deliciosa gastronomia da Amazônia. Comandada pelos chefs Milton e Bruce Rola a peixaria está localizada na Rua C 5, 2 – Adrianópolis. Informações pelo telefone (92) 98402-6651.
Peixaria Panela Cheia
Localizada na Rua Washington Luiz, 292 – Dom Pedro, a peixaria Panela Cheia é mais uma ótima opção para provar os peixes da região. Que tal saborear uma deliciosa costela da tambaqui ou aquela caldeirada de bodó? O restaurante funciona de segunda a domingo, das 11h às 15h. Informações pelo telefone (92) 3238-4234.
Todos os locais de produção vencedores fazem parte da área classificada como "Matas de Rondônia". Grande vencedora da noite, Sueli Berdes participou da competição pela primeira vez.
