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Sábado, 21 Mai 2022

Receitas para arrasar no Ano Novo

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Não existe celebração de Réveillon sem a tradicional ceia da virada, né? Para você arrasar nas receitas, o chef Lucas passo te ensina cinco pratos para arrasar nas festividades de fim de ano; confira:

Pizzioca

Ingredientes

250G DE GOMA
MEIA CEBOLA ROXA
1 TOMATE FATIADO
1 PIMENTA DE CHEIRO FATIADA
ORÉGANO A GOSTO
ALHO A GOSTO
GERGELIM A GOSTO
SAL
AZEITE A GOSTO
100G DE QUEIJO COALHO

Creme de Pupunha

500G DE PUPUNHA
SAL
80ML DE AZEITE
1 CAIXA DE CREME DE LEITE

Aiole de sardinha

6 SARDINHAS
SAL A GOSTO
100G DE LEITE SOJA EM PÓ
50ML DE ÁGUA
500ML DE ÓLEO
1 LIMÃO SICILIANO

Moqueca de surubim

500G DE SURUBIM
1 CEBOLA FATIADA EM MEIA LUA
MEIO LITRO DE LEITE DE COCO
1 PIMENTÃO FATIADO EM RODELAS
1 TOMATE FATIADO
1 PIMENTA DE CHEIRO
80ML DE AZEITE
2 FOLHAS DE LOURO
PIMENTA PRETA A GOSTO
SAL 
CHEIRO VERDE A GOSTO
1 BANANA PACOVÃ GRANDE

Bolo de tapioca

500G DE FARINHA DE TAPIOCA
500ML DE LEITE DE COCO
MEIA LATA DE LEITE CONDENSADO

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