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Terça, 24 Novembro 2020

Conheça alguns peixes que não podem faltar na mesa do amazônida

Conheça alguns peixes que não podem faltar na mesa do amazônida
Prato chefe da culinária amazônida, os peixes podem ser servidos fritos, cozidos, assados de brasa, de forno ou moqueado. De todas as formas o alimento é bem aceito na gastronomia da região.

Nas feiras, nos mercados e em todos os cantos se encontra uma variedade de peixes para serem consumidos.

Em Belém do Pará, segundo da Secretaria Municipal de Economia (Secon), a dourada, pescada branca e pescada amarela são os principais peixes consumidos na cidade.

Segundo o Instituto #Pesquisa365, o peixe preferido do manauara é o tambaqui, seguido pelo jaraqui e pacu, espécies que são facilmente encontrados nas feiras da cidade.

A equipe do Portal Amazônia esteve na feira Manaus Moderna e mostra algumas espécies que são as favoritas no Estado. 
Tambaqui | Foto: William Costa/Portal Amazônia
Jaraqui | Foto:William Costa/Portal Amazônia
Pacu | Foto: William Costa/Portal Amazônia
Matrinxã | Foto: William Costa/Portal Amazônia
Pirarucu | Foto: William Costa/Portal Amazônia

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