Originário da Amazônia, o cupuaçu pode ser encontrado ocasionalmente em países como o Equador, Colômbia, Costa Rica e Ghana, na Africa Ocidental
Pupu, cacao branco, copoasú ou cupuaçu, não importa o nome, esta fruta amazônica tem uma polpa cremosa que é uma delícia. Cientificamente conhecido como Theobroma Grandiflorum, possui casca marron e dura, e varia de 15 a 25 cm. Originário da Amazônia, com grande incidência nos estados do Pará e Maranhão ele pode ser encontrado ocasionalmente em países como o Equador, Colômbia, Costa Rica e Ghana, na Africa Ocidental.
Na região Norte, vários Estados produzem o fruto para alavancar a economia. Confira: