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Domingo, 04 Dezembro 2022

Pupunha e tucumã são aliados contra o câncer colorretal

No Amazonas, a pupunha e o tucumã, frutos regionais presente da dieta dos amazonenses, são aliados na melhora do funcionamento do intestino, aponta FCecon

Pastel com sabor da Amazônia: ingredientes levam queijo e tucumã

O pastel é uma das iguarias muito aproveitadas por aqueles que vão a feira e quer um lanche rápido. Os recheios mais comuns são de carne, misto e queijo. Mas que tal inovar e preparar um pastel com recheio de queijo e tucumã? No programa Sabores da A

Sabores da Amazônia: aprenda a fazer uma deliciosa farofa de tucumã

A farofa é uma iguaria produzida a partir das farinha de mandioca frita na manteiga ou na gordura, que pode ser enriquecida com outros ingredientes. Mas já imaginou utilizar o tucumã? Sim, o fruto de uma palmeira amazônica, muito utilizado no x-