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Aprenda a preparar tacacá, prato indígena que se tornou comida de rua na Amazônia

A chef Selma Reis ensina o passo a passo do caldo regional originário dos indígenas paraenses e popular na região. Um prato indígena composto por goma de...

Conheça três receitas populares na gastronomia de Macapá

Os macapaenses são bons quando o assunto é culinária e, claro, adoram apreciar suas raízes. Veja alguns pratos populares na capital amapaense A culinária de Macapá é uma...

Tacacá

O tacacá é o prato indígena feito com jambu e camarão  Foto: Cristino Martins O tacacá é uma iguaria típica da região amazônica. A receita, originária dos...

Almoço do Círio: confira as receitas do tradicional almoço de domingo

Aos domingos, o Almoço do Círio é tradição das famílias paraenses Tucupi, maniva, jambu e pato são alguns dos artigos da culinária regional do Pará, muito...

Conheça o tacaranguejo, mistura de tacacá com caranguejo

 Queridinho da região Norte, o tacacá ganhou uma nova versão com a receita da empresária paraense Rubenita Sampaio   Comida típica bastante consumida, o tacacá, é...

Receita de Tacacá com requeijão viraliza nas redes sociais; confira a repercussão

A postagem apresenta o tacacá como uma tradição paraense e, através de fotos, mostra o passo a passo da receita de Tacacá com requeijão Uma postagem...

​Sabor regional: aprenda a fazer pastel de forno de tacacá

A junção da goma, tucupi e camarão é inconfundível, mas que tal aplicar essa mistura de sabores em outra receita bem popular? O pastel...

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