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Sabores da Amazônia: aprenda 6 receitas rápidas para aproveitar no Carnaval

O programa Sabores da Amazônia, do Amazon Sat, reuniu receitas com a cara da Amazônia para você se inspirar no Carnaval.
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Confira uma receita da paçoca de Boa Vista

A iguaria, diferente da paçoca doce, feita de amendoim, é salgada e feita à base de carne seca e farinha de mandioca Todos os...
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Aprenda uma receita prática e deliciosa de ceviche de pirarucu

Tradicional no Peru, o ceviche fica ainda mais gostoso quando feito com algum peixe da Amazônia Tradicional no Peru, o ceviche fica ainda mais gostoso...
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Aprenda uma receita de bolo de castanha

A castanha é um fruto delicioso e que deixa qualquer prato crocante  Sem dúvidas, a castanha é um fruto delicioso e que deixa qualquer prato...
Gastronomia

Saiba como fazer jaca à casaca

No programa Sabores da Amazônia, a chef Edinelza Araújo ensina o preparo da receita de jaca à casaca. A chef de cozinha Edinelza Araújo, proprietária...
Gastronomia

Confira duas receitas com Pasta de Grão de Bico e Tucunaré ao pesto de chicória com geleia de cupuaçu

Receitas foram adaptadas com ingrediente típicos da região amazônica.  O Programa Sabores da Amazônia - Especial Chef's, é um programa de culinária regional apresentado por...
Gastronomia

Aprenda uma receita de tambaqui à Maruha

Não há nada melhor do que testar o sabor suculento do tambaqui com outros ingredientes O tambaqui é um dos peixes mais consumidos do Amazonas. Não...
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