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De origem peruana, o ceviche é um prato de peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico. Foto: Reprodução/Rede Amazônica AC Ceviche é um...

O grão de bico é rico em fibras e proteínas, assim atua na prevenção da diabete e faz bem pra digestão O grão de bico...

O termo significa 'salmão enterrado', mas na Amazônia ganhou uma versão regional pelas mãos do chef Manoel Brelaz Gravlax ou Gravad lax significa, em sueco,...

A chicória é uma planta versátil e que pode ser usada de diversas formas A chicória é uma planta versátil e que pode ser usada...

Pirarucu é um peixe delicioso e combina até com molho de camarão O pirarucu é um peixe versátil e pode ser feito com diferentes combinações,...

O chef Lucas Passos une a crocância da farinha com o sabor único da castanha O chef Lucas Passos ensina uma receita fácil e crocante...

De origem indígena, a maniço tem como principal ingrediente a maniva, da folha da mandioca moída A Maniçoba é um prato de origem indígena, típico...