Tag: receita

Fruto é rico em minerais importantes como ferro, fósforo, vitaminas B, C e E Rica em minerais importantes como ferro, fósforo, vitaminas B, C e E,...

O prato desenvolvido pela chef Débora Shornik mistura os temperos que fazem a gastronomia da Amazônia única. 'Amazônia Encantada' (pirarucu grelhado com legumes da estação,...

A chef Zuleide Machado ensina a receita que tem como base principal o tucupi e o jambu. O arroz com gostinho do Pará tem como base...

De origem peruana, o ceviche é um prato de peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico. Foto: Reprodução/Rede Amazônica AC Ceviche é um...

O grão de bico é rico em fibras e proteínas, assim atua na prevenção da diabete e faz bem pra digestão O grão de bico...

O termo significa 'salmão enterrado', mas na Amazônia ganhou uma versão regional pelas mãos do chef Manoel Brelaz Gravlax ou Gravad lax significa, em sueco,...

A chicória é uma planta versátil e que pode ser usada de diversas formas A chicória é uma planta versátil e que pode ser usada...