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Sexta, 26 Abril 2024

Estudo desenvolve bebida e queijo feitos a partir da castanha de babaçu

Os produtos à base do babaçu podem substituir derivados de leite e representam novas opções de geração de renda para as quebradeiras de coco do Maranhão.

Produtores de Manaus apostam em queijo artesanal

A principal diferença entre o queijo artesanal e o industrializado é o emprego ou não de tratamento térmico

Pastel com sabor da Amazônia: ingredientes levam queijo e tucumã

O pastel é uma das iguarias muito aproveitadas por aqueles que vão a feira e quer um lanche rápido. Os recheios mais comuns são de carne, misto e queijo. Mas que tal inovar e preparar um pastel com recheio de queijo e tucumã? No programa Sabores da A