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Tag: pupunha

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Para fugir da crise, cantor manauara aposta na produção de compota de pupunha

Nas mãos de Marcelo Nakamura, a pupunha, fruto nativo da Amazônia, ganhou um novo sabor e o ajudou em um momento de dificuldade Em janeiro...

Gastronomia Amazônica: granolas com sabores regionais são apresentadas em Feira de Manaus

Com uma mistura de frutas secas, grãos, sementes e açúcar mascavo, a granola, facilmente encontrada na Escócia e Estados Unidos, vem ganhando espaço...

Jujuba de açaí e salgadinho de pupunha: pesquisadores criam novos produtos com frutas da Amazônia

Cientistas colocaram os sabores da Amazônia em balas de gelatina, bebidas mistas, barrinhas multifuncionais e salgadinhos. Todos sem conservantes, nutritivos, funcionais e prontos...

Preparem o café: é tempo de pupunha!

Se a Mandioca é a Rainha da Mesa Brasileira, como disse Câmara Cascudo em sua obra clássica “A história da alimentação no Brasil”,...

Aprenda a fazer uma receita de purê de pupunha

A pupunha, é um fruto nativo da região Amazônica. Ela é uma iguaria muito utilizada no café da manhã dos amazônicas, mas em...

Pupunha branca: nova espécie do fruto é descoberta na Amazônia

Quando se pensa em pupunha, existe um conjunto de características que vem à cabeça do paraense, como o cheiro, a aparência e a...

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