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Gastronomia

Confira o passo a passo da receita de hambúrguer de tambaqui com jambu

O lanche chegou para acrescentar a variedade de sanduíches e inovar dando um toque regional  Com a criação do chefes do Amazonas, Pará e Amapá....
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Em Manaus, cafeteria aposta em máquina que imprime fotos no café

Produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, o café, é uma das bebidas mais queridas pelo amazônida. Quem não gosta...
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Iguarias amazônicas: Farinha uarini

Pirarucu defumado servido no coco verde Ingredientes (serve duas pessoas)400 kg pirarucu defumado 120 kg de farinha uarini (tipo ovinha)1/2 tomate cortado em cubos1...
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Cupuaçu vai além de receitas de doces

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Cumaru, a baunilha da Amazônia

Pudim de cumaru (serve quatro) pessoasIngredientes:1 lata de leite condensado mesma medida  da lata de leite10 gemas 3 Colheres  de açúcar 1/2 copo de...
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Manaus recebe Festival de Churrasco e Hamburguer

Para os amantes de um bom churrasco e um delicioso hambúrguer, a Mode On realizará nos dias 21 e 22 de abril o...
Chef Cláudio Procópio

Cocada de páscoa simples

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