Tag: Gastronomia

Dentre tantos exemplos de usos gastronômicos de plantas medicinais, listamos 3 de grande popularidade e que são considerados estrelas em restaurantes no Brasil. Amazônia estamos...

Frutas, verduras e legumes da região podem ser encontrados em feiras. Variação dos produtos na dieta melhoram a saúde, dizem especialistas. Buriti, camu camu, cará Roxo, pupunha,...

Iguaria muito popular na culinária da região Norte e Nordeste As arraias são animais encontrados nos rios Xingu e Tocantins (Pará) e no Médio Rio...

Que tal se aventurar na cozinha e preparar uma receita prática e deliciosa com a cara da Amazônia? Que tal se aventurar na cozinha e...

Prato é da chef Winnie Buzatt. Peixe deve ser marinado por duas horas e, após isso, assadura ocorre em até 30 minutos. Reprodução: G1 Amazônia Ingredientes: Uma...

Pães, tapiocas e torradas. A pasta de tucumã combina com uma variedade de alimentos, inclusive, em drinks O tucumã é uma fruta da Amazônia que é...

A saltenha é um tipo de pastel assado originário da Bolívia, onde se consome principalmente pela manhã A saltenha é um tipo de pastel assado...