Tag: Gastronomia

A receita de origem wapichana é famosa por ser picante e costuma desafiar os paladares pouco familiarizados com o tempero indígena. Peixe, tucupi e muita pimenta...

A tradicional pesagem da paçoca entrou para a história no Boa Vista Junina 2015. A expectativa era superar a edição de 2019, em que foram servidos 1.050kg...

O tucupi negro é mais evidenciado em Roraima, pois é muito utilizado pelos povos indígenas. Receita de origem indígena, o tucupi é um tempero usado em...

Maior Arraial da Amazônia tem mais de 200 espaços de vendas de comidas. É impossível viver o Maior Arraial da Amazônia sem se deliciar com...

O vatapá é uma comida tradicional da cultura africana que ganhou releituras em todo o Brasil. No Amapá é preparado com camarão regional. Os pratos...

A data mais romântica do calendário também pode ser um dia para aprender a cozinhar juntos ou surpreender o par. 

Ingredientes populares da Região Norte ganham novas técnicas de preparo nesta receita. Alguns ingredientes que são populares da Região Norte do País ganharam novas técnicas de preparo nesta receita...