Tag: Gastronomia

No programa Sabores da Amazônia, a chef Edinelza Araújo ensina o preparo da receita de jaca à casaca. A chef de cozinha Edinelza Araújo, proprietária...

Com espuma de macaxeira, a receita do chef Ricardo Branches mistura sabores italianos com ingredientes amazônicos. Já pensou unir um prato tipicamente italiano com ingredientes amazônicos?...

Receitas foram adaptadas com ingrediente típicos da região amazônica.  O Programa Sabores da Amazônia - Especial Chef's, é um programa de culinária regional apresentado por...

"Higienizar os alimentos é a primeira etapa que deve ser realizada", afirmam as professoras Luiza Helena Martins e Carissa Bichara na Universidade Federal Rural da...

Após perder o emprego no início da pandemia da Covid-19, a amazonense Ludmila Azevedo decidiu apostar nos sabores dos frutos da Amazônia e criou...

Prato com ingredientes amazônicos é uma boa escolha para surpreender em uma reunião de amigos. As delícias da Amazônia não param de surpreender, não é?...

A receita é fácil e prática, além de ter toda a suculência de frutas e o sabor das castanhas amazônicas. Nada melhor do que uma receita fácil e...