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Tag: Gastronomia

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Confira uma receita deliciosa de peixe empanado com purê de mandioca

A receita é do chef Deocleciano Brito, que deixou o prato crocante e com um gostinho da Amazônia Não existe nada melhor que um peixe bem saboroso,...

Ovo de coxinha: opção salgada para a páscoa chama atenção nas redes sociais

Este ano, o coelhinho da páscoa vai trazer um ovo com sabor inusitado. Você arriscaria provar o ovo de coxinha? No mês de março, os supermercados são invadidos por...

Doceira de Manaus aposta em ovos de Páscoa com recheios amazônicos; confira os sabores

Este ano, Silvia Garcia colocou em seu cardápio os sabores de Creme de Tucumã e Tapioca com Geleia de Cupuaçu Este ano, a Páscoa será...

Aprenda uma receita simples e deliciosa de pudim de cumaru

Quer um prato prático e com o sabor da Amazônia? O confeitiro Gustavo Ferreiro nos dá o passo a passo da receita A região amazônica...

Aprenda como fazer três drinks fáceis para aproveitar no Carnaval

Todo mundo gosta de celebrar o Carnaval da melhor maneira possível, mas e que tal você aprender receitas de drinks para aumentar o nível...

Mucura: alimento exótico nas comunidades da Amazônia

Na Amazônia, a maioria das receitas e pratos são heranças culturais. Enquanto para alguns o consumo da carne de mucura pareça repulsivo, para outras...

Dupla surpreendente: Aprenda receitas de dadinho de tapioca e de geleia de pimenta

A versatilidade da tapioca na gastronomia amazônica é inquestionável e o chef Thomaz Oliveira ensina uma receita de um petisco queridinho com um toque diferente. A...

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